大型火锅桌内部是采用了定制而特殊的火锅机芯配备而成，火锅桌内部结构采用金属结构来支撑桌面，因为大型火锅桌桌面一般足足有3米的直径，这样大的直径情况下，如果采用普通的木制结构很难经受得起这么大的餐桌，所以内部结构的材质一般采用铁通或角铁等常规五金部件，火锅桌的中央有一根核心的转轴承担起重要的承重和旋转的作用。
在这么大的火锅桌内部结构部件安装也是一项不能小觑的技术活，由于内部结构零件繁多而且零件身份沉重，火锅桌内部机芯的安装需要较为精确的度量和丰富的安装经验，不然容易安装错误或安装失败，重则容易造成安全事故。所以安装需要有相当经验的安装师傅才能安装起来，请不要亲自尝试安装。
火锅桌内部机构安装应该要注意的是先搭建起牢固的底座，一切的中心都在底座是否稳固，如果不能正确地安装容易给客户造成安全事故，安装好底座后之后再安装核心机芯，机芯主要是由强力电机进行带动转动，但电机是高压电器，而且火锅桌的内部结构是金属框架，所以电机一定要安装链接地线才能安全使用。
总的来说，火锅桌机芯安装是一个不能小觑的技术活，而且不能贪图方便，不能少上螺丝或缺少螺丝，应该要正确地对每一刻螺丝进行加固，避免造成人员安全事故。
