火锅的材质类型是比较多样的，最为常见的就是这几种，例如大理石火锅桌，板式火锅桌，以及钢化玻璃火锅桌。每个火锅的材质类型都是不一样的，各自也都有着不同的特质，选择什么样的才是更安全，我们可以通过每一个材质的特点来进行比较。
首先是大理石火锅桌，天然的大理石火锅最大的特点就是耐磨耐脏，它的防油性，防腐蚀性，都是比较好的，而且容易清洗，不用担心出现脏污清洗不干净的问题，关键是对于流动性比较快的火锅店，用抹布擦洗几次就干净了，很方便。但是这种大理石火锅桌采购成本是比较高的，因此普遍是采用人造大理石来降低成本，人造大理石是使用最为普遍的，它也同样兼具着天然大理石的特点。
第二就是板式火锅桌，这种脱钩珠的表面是有一层耐磨层，所以它具有较好的耐脏性，还能够耐磨，防水，防热，也是火锅店里经常使用的一种桌子。但是需要注意的是，如果这一层耐磨层被损耗之后，桌子就容易被破坏掉，因此使用寿命不长，维护的成本稍微高一些。接着就是钢化玻璃火锅桌，玻璃台面的火锅确实比较容易清洗，看起来也是更为美观一些，但是在使用的时候会容易出现刮痕，保养不当还会出现爆裂。
