特别是冬天,经常可看到一些食客在火锅店就餐,因为火锅桌爆裂的问题受伤的新闻,可见这方面的安全隐患还需要多注意。对于一些火锅店里引进的玻璃火锅桌,平常该怎么进行保养呢?首先,平常服务人员送菜上桌的时候,尽量不要碰到餐桌的边角,对角的碰撞很容易导致火锅桌从边角直接爆裂达到中间位置,因此平常就注意,对于餐桌边角的保护。另外,最好能在桌面上贴有告示,尽量不要让热油,热水滴落到桌面上,避免容易造成火锅桌的爆裂。其次,在用餐后放电磁炉的地方还是会有余热,不要马上用湿毛巾清洗,避免热胀冷缩发生爆裂。为了使用寿命较长一些,可以在餐桌上放上桌布,看起来美观,也容易有效的保护玻璃桌面不受损伤。
此外,除了玻璃的火锅桌容易爆裂外,有些木质的火锅桌也可能会受到天气的影响发生爆裂。有些木质过于干燥,后来又因为空气的湿度变大变小,火锅桌出现热胀冷缩的情况就容易开裂。造成开裂的还有平常不太注意保养。平常要注重保养,也是可以避免爆裂的现象。那么首先在使用了火锅桌后用干净柔软的毛巾才是,有污渍地方用适量温水来清洗擦拭即可,最后再用一遍干毛巾擦干,避免湿气水分渗透到木桌里面,易引起桌子开裂。