1.质量方面
火锅要和火、燃气打交道，所以购买火锅桌椅的时候质量肯定是不能马虎的。购买的时候一定要检查时候有制造的厂商名称、地址、商标以及合格证明。最好能够上网查找到相关在资质证明，这样可以提高安全性，以及更加有保障。选购的时候，要特别留意火力的功率，这个不仅仅是涉及到消耗的问题，还有安全性，很多意外就是因为大火开关失灵导致的。操作也要简单一点，有的产品设计得比较人性化，而且经久耐用，值得考虑。
2.材质选择
根据不同的需求，火锅店应该选择不同材质的火锅桌椅，常见的有实木、石材、玻璃、不锈钢以及亚克力面板等等。除了要考虑到容易清洁和耐用的程度之外，最重要的还是还要看是否和店面的装修风格一致，如果两种不同的风格碰撞在一起，你的大胆设计可能会对食客们造成一定的影响，这样反而得不偿失。
现在的火锅门店种类很多，自助属于新兴类型个，还有半自助，一人一锅等分类。店铺的老板在选择这些火锅桌椅的安装方式时，要从自身的市场定位来决定。有的火锅店可能是多种不同的风格混合在一起的，这个时候可以根据店铺的空间来安排，将它们划分成好几个区域。这样既能够增添了不同的就餐风格，同时也是作为吸引顾客的一种方法。作为店铺的老板，在选择这类产品的时候，一定要具体问题具体分析，店面布置得太过随便，可能会对客流量造成影响。
