但是这种回旋火锅桌在安装时需要注意一些事项,这也是业内人士的经验。首先这种旋转是由主机和电机控制的,所以安装时要注意主机和电机的选择。一定要购买信得过厂家出产的产品,必须保证质量。否则在顾客们用餐时突然不转了,那顾客是不是还得起身围着那么长的火锅桌去夹菜呀?选好主机和电机后,还要注意平整好需要安装的地面,一定要保证地面平整,否则机器运转起来会晃动不稳,顾客会边吃边担心会不会倒了呀。
在安装这种回旋式火锅桌时,要注意离电源要近,不必拉接太长的电线,电线太长一是成本加大,另外会牵拌到人。因为这种旋转式小火锅吃起来卫生、方便、省事所以吸引着许多人光顾,特别是年轻人。所以在安装时还要留出一定的通道,以方便顾客行走,但也不要太宽,那么就不方便人夹菜,感觉胳膊不够长总是够不着,那样就很不舒服,吃完一顿饭比较累。
因为这种旋转式火锅桌毕竟是由主机和电机控制的所以避免不了会出现一些故障,所以要预留出进行维修和保养的空间。对于使用这种火锅桌的店家一定要定时进行检修,尽量避免就餐高峰时出现故障,影响店里的生意和信誉。由于这种旋转带将食物自动转到了顾客的面前节约了点餐的时间,所以受到人们的欢迎,但一定要注意食品卫生,真正做到安全、快捷、卫生和舒适,也真正不辜负餐钦行业新潮流这一称号。